【新闻】咖啡的事这些你应该知道图黑闪光

发布时间：2020-10-19 03:02:44 阅读：次来源：墨水厂家

咖啡的事这些你应该知道（图）

咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料。如今，人们生活、日常休闲、工作、社交活动中都不可缺少咖啡。

咖啡丰富着我们的生活。工作时，轻咽一口可以提神。闲暇时，和朋友聊天小聚，咖啡配合着蛋糕，是一种享受。美餐之后，泡一杯咖啡，读一份报纸，和恋人、朋友、家人共享温馨舒适的咖啡时光，是一种幸福。

在品尝咖啡的同时，有些咖啡的事，你应该知道。首先，要谨慎选择咖啡。清咖啡有一定的保健作用，但很多人在咖啡中加糖和奶精。糖和奶精属于反式脂肪酸，饮用过量会使饮用者能量超标，长期摄入会增加患心脑血管、糖尿病的机率。因此，最好喝咖啡豆现磨的咖啡，并且不加糖和奶精。

咖啡要正确饮用。每天摄入咖啡因最好低于250毫克。过量饮用会引起心脏剧烈跳动，甚至出现精神恍惚、重心不稳的状况。喝咖啡要选择早餐及午餐后，这样可以减少对肠胃的刺激，晚餐后饮用要避免，以免影响正常睡眠。

咖啡能致癌还是能抗癌？目前并没有统一的结论。咖啡中的咖啡碱和多酚类物质，具有一定的抗癌作用。而速溶咖啡中曾被测出有丙烯酰胺这是一种能致癌的物质。

喝咖啡能保护肝脏吗？咖啡中的多酚类物质对肝脏有保护作用，肝炎患者每天摄入一些多酚类物质有利于肝细胞的修复。

喝咖啡有助消化吗？咖啡中的可溶性膳食纤维含量比橙汁都要高，能够刺激肠道、加快蠕动。饭后喝咖啡，有解油腻、助消化、缓解便秘的功效。

喝咖啡能预防抑郁吗？规律饮用咖啡的人，饮用后会觉得心情愉快、烦躁感减少。喝咖啡确实能让人心情平静。

喝咖啡会导致缺铁吗？咖啡中的多酚类物质会与铁形成难溶的盐类，也会抑制铁质的吸收。对女性来说，过量饮用咖啡，会导致缺铁致贫血。

喝咖啡会减少心血管患病率吗？咖啡因能改善左心室的收缩功能和冠状动脉的血液流量，因此适量喝咖啡可以保护心脏，减少心血管疾病的发生。

在了解咖啡的事后再去选择、饮用咖啡，能保健更是种享受。