降火可以喝什么汤？

春天来临，万物复苏，许多朋友都迫不及待的脱去笨重的冬装，去拥抱春意盎然的大自然，郊游赏花。春天虽然气候温暖，但也是非常容易上火的季节，因此在春季大家也要注意降火。春季气候干燥,风大雨量少,体内水分容易随着我们的呼吸流失。肝火旺盛会引起嗓子痛，便秘，上火等身体不适。春季上火可以选择一些去火清热的汤水，那么可以喝什么汤降火呢？十大清热去火汤NO1.文蛤豆腐汤材料文蛤200克，豆腐1块，姜1/2块，香葱、盐、胡椒粉适量做法1、文蛤洗净(用水先养着)，嫩豆腐一块(用盐水先泡，泡3-5分钟后切丁，姜片、葱花、葱段洗净切后待用;2、起锅点火，放入清水和姜片，待水烧半开后，丢入文蛤放入锅中;3、开后放豆腐，煮1分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒上香葱末即可。NO2.南瓜海带汤材料南瓜、海带、瘦肉做法1、南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只须洗净切件。2、海带先浸软切段，瘦肉原件洗净，一齐煲三小时，汤清甜，瓜肉香滑。NO3.菠菜银耳汤材料菠菜150克，银耳20克，香葱15克，盐、味精、香油各少许做法1、菠菜洗净切段，用开水氽一下。2、银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵。3、香葱去根须洗净，切成细末。4、锅内放入银耳，倒入适量清水NO4.黄豆炖排骨材料黄豆50公克，排骨300公克，老姜30公克，水600㏄，盐1小匙做法1、黄豆泡水放隔夜，取出沥干备用。2、将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。3、老姜去皮切片备用。4、将作法1～3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片即可。NO5、百合蜜枣汤材料猪肺一个、光杏仁、百合、蜜枣六枚。做法1、猪肺买回来后，用水喉套入猪肺气门，放入清水充满整个肺脏，冲水将内脏血液杂物至乾净。2、将整个猪肺放入瓦煲，加上各药物，煲三至四小时，将猪肺切块，加调味，上碟作菜，汤另饮。NO6、绿豆莲子鸽子汤材料鸽子1只、绿豆60克、莲子50克、枸杞20粒、姜2片、盐1茶匙做法1、材料备好。2、将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里，倒入适量的清水。3、煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫。4、盖上盖子，调小火煲50分钟。5、50分钟后，打开盖了放入泡洗净的枸杞。6、再煮5分钟，撒入盐即可。NO7、黄豆芽汤材料黄豆芽50克、食盐、味精、胡椒粉、芝麻油、醋做法1、可取黄豆芽50克，在开水锅中焯2分钟，出锅后马上过凉水沥干。2、加入食盐、味精、胡椒粉、芝麻油、醋等调料，拌匀佐餐食用，每日两次可降火。NO8、雪耳猪骨汤材料排骨300公克，干白木耳30公克，老姜30公克，水700㏄，盐1小匙做法1、将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。2、白木耳泡水至涨发，剪去蒂备用。3、老姜去皮切片备用。4、将作法1～3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片即可NO9、桂圆大枣红豆汤材料干桂圆30克，大枣50克，红豆150克，清水1500克做法1、红豆用清水洗净，浸泡2小时备用。2、桂圆去壳留肉备用。3、泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸。4、加入桂圆。5、再次沸腾后，转文火煲60分钟。NO10、萝卜莲子猪舌汤材料萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。做法1、萝卜连皮洗净，斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净，用清水稍浸泡;2、猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血水，猪骨飞水后则用刀背敲裂;3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时，放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。上火是生活中常常出现的现象，由上火引起的身体不适也会给正常的生活带来很多的不便。在平时大家可以自己煲一些清热去火的靓汤，步骤简单，营养美味，还有降火的功效，空余时间和家人一起享用，其乐融融。