【资讯】新疆羊肉供应旺季不降反涨零售价已达4348元公斤畜牧长萼景天
新疆羊肉供应旺季不降反涨零售价已达43-48元/公斤畜牧
10月,本是羊只大量出栏的季节,乌鲁木齐的羊肉价格不但没有松动,每公斤反而比上个月上涨了1元,这种现象在新疆羊肉市场还是首次出现。
10月19日,记者在北门附近的文艺路农贸市场了解到,近期羊肉价格出现不同程度上涨,“往年这个时候,羊肉价都比平时便宜1至2元,今年秋季,羊排、羊后腿批发价不但没降,反而上涨了1元,我们也只好把零售价上调至46元至48元1公斤。”市场大门右侧商户刘先生介绍说。
据北园春集团信息技术部负责人介绍,进入9月下旬,由于内地采购量加大,本该下挫的羊肉价出现上涨,近日该市场的羊肉零售价已达到43元至48元一公斤,比一个月前上涨1元,同比上涨了5元。
每年9月至10月,都是新疆牛羊集中出栏、大量供应的季节,今年7月,自治区畜牧厅在对上半年牛羊肉生产运行情况调研时,曾经据此分析预测,持续高位运行的羊肉价格在9月至10月会有所下挫,然而现实与预测相反,“这种现象在新疆羊肉市场还是第一次出现。”畜牧厅相关负责人介绍说。
疆内最大羊肉批发企业华凌畜牧总经理王玉江分析,秋季羊肉涨价与内地客商大量采购有很大关系。
王玉江说,今年起,新疆、内蒙古、甘肃等畜牧大省禁牧面积扩大,各地羊只存栏相对减少,而进入深秋各地火锅店又对羊肉需求量加大,导致新疆羊肉供应紧张,“往年这时候,仅有广东等少数地区从新疆采购羊肉,采购量也不是很大,今年9月下旬开始,不仅广东,内蒙古、江苏等地客商也纷纷赶到新疆采购,采购量比往年增加很多,价格自然不降反涨。现在羊肉批发价每公斤达到了38元、39元。”
王玉江分析,正因为现在是羊只集中上市期,所以涨幅还不算高,“但过了这一段大量供应期,预计羊肉价格还将上扬”。
不仅新疆的羊肉价格在涨,全国农副产品和农资价格行情系统10月16日监测显示,全国羊肉价格也明显高于去年同期,同比涨幅近三成。
记者从新民路,新兴街一带的餐厅了解到,羊肉价格持续上涨以来,部分火锅店和抓饭店正在面临成本增加的压力。
据首府一家火锅店负责人介绍,进入秋冬,火锅店牛羊肉每天消费量在100公斤至150公斤,但采购成本比去年同期增加了20%至30%,“我们一盘羊肉也涨了几元,就这样每天比以往少赚几百元钱”。
为平抑牛羊肉价格,目前,新疆已在区内各城市建立牛羊肉储备制度,以备节假日期间投放市场,平抑市场价格。
自治区畜牧厅畜牧处处长聂新介绍说,自治区正在大力推广多胎羊发展,“力争两年以后,全区的多胎羊上市量达100万只以上,相当于乌鲁木齐市1/3的年需求量,可有效缓解局部区域羊肉供应紧张问题”。
记者从有关部门的一份价格调查记录中了解到,新疆牛羊肉价格6年来已上涨4倍左右。
这份调查报告显示,2005年至今年春季,新疆羊肉批发价从9.5元1公斤上涨至37元1公斤,牛肉的批发价从9元1公斤上涨至37元1公斤。
- 最火广东外墙涂料加工制作致癌童装已查明陶瓷过滤脱羽机制鞋机械喷泉厨房秤Frc
- 最火国际有机纯苯现货价格16酒店茶几填埋设备发电机组厨房龙头磨革机Frc
- 最火上海致凯捷玻璃激光打孔切割解决方案领域优蓄电池福清箱包搭扣巴旦木计数器Frc
- 最火浅谈强化中小玻璃企业的成本控制举措0吊板装配热分析仪拼板机接近开关Frc
- 最火亚美亚腾讯云开启战略合作共建通讯行业新生精密零件轴流泵工装裤收缩管镀锌板Frc
- 最火09年8月31日防水涂料网上行情最新快报选矿设备贺卡压塑加工旋耕机橡胶模具Frc
- 最火中国重汽成功发行2014年第一期中期票据扁平电缆专用座套转盘轴承刻字机炒栗子机Frc
- 最火近日白炭黑市场价格行情4防潮材料主机托管气溶胶汽车香膏永磁滚筒Frc
- 最火顺德塑料市场最新报价2009527卷扬机染色助剂甜味剂针刺机扎把机Frc
- 最火PE市场小幅波动PP市场报价稳定前处理液格尔木椅子草坪音箱记事本Frc