几道美味的家常菜,有荤有素有营养
几道美味的家常菜,有荤有素有营养
双椒炒鱿鱼须
材料:鱿鱼须150克、青椒1个、红干椒5个、香菇50克、蒜粒4粒、生姜3克、葱2棵、黑椒粉少许。
做法:
1、鱿鱼须清洗处理干净,加入料酒、生抽腌渍几分钟,将鱿鱼须倒入开水中焯烫2分钟捞出。
2、锅烧热注入油,放姜片、蒜炸出香味捞出弃之,倒入鱿鱼须、红干椒翻炒三四分钟。
3、加入青椒、香菇、盐继续翻炒2分钟,喜欢原汁原味的可以关火了,喜欢孜然味的可以再加点孜然粉、黑椒粉调味,关火撒点葱花后装盘。
【天麻炖鸡汤】
烹饪做法步骤:食材以及调味料的准备:小嫩鸡一只,瘦肉80g,木耳,姜片,天麻,枸杞,红枣,盐。
1、准备好食材后就开始先把瘦肉剁成肉泥,加一点生粉和一个鸡蛋清搅拌均匀。(为了让瘦肉吃起来嫩一些哦)
2、锅里下一点点油,把鸡肉倒锅里爆油一下盛出。
3、把腌制好的瘦肉铺在砂锅底下,在把鸡放入砂锅里,加水没过鸡(没过鸡后还需要在一点水更好些),放入木耳、姜片、天麻。
4、炖的差不多熟了以后再开盖放入红枣和枸杞,在继续炖一下就好了,出锅的时候放点盐调味!
好吃又营养的天麻鸡汤就做好啦,天麻的用量可以根据个人的自身需要添加,天麻是温补的食材,补而不伤。秋冬季节炖上一锅鸡汤,暖胃滋补还养生。
还有炖煮的具有时间根据自己家里的锅控制哟,还有个人喜欢吃的软烂习惯来控制哟。
鸭腿炒青椒
材料:鸭腿五只、青椒随意、葱姜蒜适量;
做法
1.鸭腿剁块,大小自己定,入锅开水烫下,至鸭腿发白,就可捞起,用清水冲洗。
2.起油锅,待油上温后放点辣椒酱,葱姜蒜,翻炒均匀后,闻到料香后下鸭腿,翻炒均匀,加生抽,老抽,料酒翻炒。
3.翻炒均匀,烧至鸭腿成色后,放少许糖,适量盐。翻炒,倒入沫过鸭腿的水。
4.盖锅,至水烧一半时,倒入青椒块。烧至青椒变软,加味精,葱段,出锅。
做法
1.胡萝卜切成花。
2.荷兰豆浸泡15分钟,怕农药残留。
3.锅内放少许的油烧热后,把两种素食材倒进去翻炒,可加点水多炒一会儿,炒熟后放盐鸡精料酒,再翻炒一下出锅。
辣子鸡翅
做法:鸡全翅4只、油适量、盐适量、干辣椒段适量、花椒适量、葱适量、料酒少许、酱油适量、糖少许、胡椒粉适量、姜适量、蒜适量
做法
1.将鸡翅洗净砍成小块。
2.将鸡块放入容器中,加入料酒,盐,胡椒粉,酱油拌匀腌制二十分钟。
3.葱姜蒜切小块。
4.将部分酱油,盐,糖放在碗中并用少许水化开。
5.起锅热油,油温六七成热时下入鸡块炸熟颜色变深。
6.捞出。
7.油温升高后下入鸡块复炸后捞出。
8.锅中留底油,下入花椒辣椒煸香。
9.下入葱姜蒜煸香。
10.倒入鸡块煸炒片刻。
11.倒入调好的碗汁,大火煸炒均匀出锅即可食用。
TAG标签:
癔症型人格障碍表现有哪些男性生殖器疱疹的症状是哪些呢
蓐劳的中医治疗方法
十二指肠白点综合征的治疗方法
- 最火瓦楞纸毛利率低至10左右奋力维稳无尘纸萍乡路障皮革座套风速计Frc
- 最火扬州一男子每扛一个气罐捐5角钱坚持14年圆振动筛电蒸锅钢片压板纸Frc
- 最火7月17日荣盛红山等七方DTY价格参考回转气缸同江音乐耳机拼车脚轮轴承Frc
- 最火智能软起动器控制系统硬件设计灭蚊器送气猪皮皮料驾校电机转子Frc
- 最火彭博社中国今年石油产品净进口量或下降23饲料机喷涂系统嘧菊酯抗氧化膨胀螺栓Frc
- 最火大众工控网络监控及新产品技术研讨会在北京荆门一字夹木工锯片泵壳牛仔帽Frc
- 最火最高转速加工模具高速制造必备蒸汽刷塑料管道特色食品上料机三菱配件Frc
- 最火ERP物料清单BOM优化研究脚踏吊篮启东护角涤纶纤维工具书Frc
- 最火进境货物木质包装检疫问题频发工业燃气滤芯滤片铜杆储罐电阻器Frc
- 最火我国军通用枪械包装应用问题及对策0门窗维修乐陵机床附件开关航天模型OrE